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Gin Oriant, Curaçao, citron jaune, sirop de fleur de sureau, blanc d’œuf.

Vodka framboise, Chambord, jus de pomme, purée de passion, purée de framboise.

Sorgin, jus de raisin, liqueur de fleur de sureau, citron vert.

Rhum ambré, cidre, menthe fraîche, sucre de canne, citron vert.

Vodka, jus de tomate, wasabi, soy sauce, tabasco fumé.

Tequila, Cointreau, citron vert, piment oiseau.

Gin Oriant, Campari, vermouth rouge.

Rhum Plantation Ananas, lait de coco, ananas frais et jus d'ananas.

Vodka vanille, liqueur passion, purée de passion, sirop de vanille. Accompagné de son shot de bulles.

Vodka, liqueur de café, sirop de sucre de canne, espresso.

Classic, Citron, Fleur de Sureau ou Concombre

Orange, Pomme, Ananas, Abricot, Fraise ou Tomate.

Thé Blanc, Jus de Poire & Citron Jaune.

Thé Jasmin, Jus de Cranberry, Purée de Fruits Rouges & Sirop de Fleur de Sureau.

Jus de Pomme, Purée de Framboise & Purée de Passion.

Jus de Pomme, Ananas, Orange, Abricot & Sirop de Pêche.

Thé Fruits Rouges, Jus de Fraise, Purée de Framboise & Sirop de Cassis.

Cordial pamplemousse, vin pétillant Sans Alcool, Perrier.

Rhum Sans Alcool, sucre de canne, menthe fraîche, citron vert, Perrier.

Rhum Sans Alcool, lait de coco, ananas frais et jus d'ananas.

Gin Oriant, anis étoilé, tonic "Hysope" fleur de sureau.

Gin Sorgin, raisin sec, tonic "Hysope" citron

Gin Hendrick's, romarin, tonic "Hysope" concombre

Liqueur de fruits et de plantes, limonade et fruits frais.

Cidre Ginger Cidre IPA Cidre Rosé

Oeuf miroir, jambon, emmental.

Oeuf miroir, jambon, emmental, champignons, tomates.

Jambon Ibérique de Cebo, comté affiné 18 mois, oeuf miroir et salade verte.

Pommes de terre sautées, oignons, lard fumé, Reblochon fermier, crème fraiche et salade verte.

Pomme poêlées (fruit), Andouille de Guéméné, vinaigrette de chez nous.

Oeuf, Cheddar râpé, lard fumé, oignons.

Chèvre, pomme poêlées (fruit), miel.

Filet de poulet Français, lard fumé, oeuf miroir, emmental, Cheddar, sauce club, oignons frits, salade verte.

Saumon fumé maison, œuf miroir, épinards à la béchamel, chèvre, sauce hollandaise.

Épaule de porc français effilochée et marinée, emmental, pommes de terre sautées, sauce barbecue maison, sucrine.

Saumon fumé maison, tartare de tomates, crème ciboulette et salade verte.

Andouillette 5A, champignons, pommes de terres sautées, crème de Chaource.

Saucisse de Porc Breton, emmental, oignons, sauce à la moutarde, oignons frits et salade verte.

Curé Nantais, salade verte.

Curé Nantais, Lomo Sebo Ibérique, salade verte.

Jambon, oeuf miroir, Curé Nantais, salade verte.

Curé nantais, emmental, chèvre, sauce bleue, noix, salade verte.

Saumon fumé, carottes râpées, betteraves, avocat, radis, œuf mollet, salade, graines de courge snackées, chèvre, toasts grillés. Assaisonnement crème ciboulette citronnée, vinaigrette.

Magret de canard français poêlé, œuf mollet, pommes de terre sautées, poêlée de champignons de saison, croûtons, réduction de vin rouge et échalotes et salade frisée.

Magret de canard fumé, Foie Gras mi-cuit, mâche, toasts grillés, vinaigrette au caramel d'épices à l'huile de truffe. Le tout accompagné d'une galette beurre et d'une confiture de figue.

1 galette jambon emmental ou oeuf miroir jambon ou oeuf miroir emmental. Glace 1 boule (parfum au choix) ou 1 crêpe beurre sucre.

Cointreau ou Rhum ou Calvados ou Grand Marnier.

Glace chocolat, glace vanille, chantilly, sauce chocolat maison.

Glace café, glace vanille, chantilly, sauce café maison.

Glace au caramel, glace vanille, chantilly, sauce caramel au beurre salé maison.

Glace vanille, chantilly, coulis de chocolat maison.

Sorbet cassis, fraise, framboise, chantilly, coulis de fruits rouges.

Sorbet ananas, passion, mangue, coulis de passion, chantilly.

Banane, glace vanille, chocolat, fraise, chantilly, coulis chocolat maison.

Glace vanille pécan et cacahuète, nougatine cacahuète maison, chantilly, coulis de caramel maison.

Glace lait de coco et chocolat blanc, coulis de chocolat maison, éclat de coco caramélisée et copeaux de coco, chantilly.

Sorbet citron jaune et vodka.

Sorbet poire, eau de vie poire.

Glace menthe chocolat, FC menthe.

N'hésitez pas à nous demander notre sélection

Whisky Breton, espresso, chantilly, sucre.