Notre carte
Découvrez notre carte, pensée pour accompagner chaque moment à table.
Nos galettes sont préparées avec des produits de saisons, nous mettons en valeur des cidres et des vins respectant la nature. Des cocktails soigneusement élaborés pour accompagner parfaitement votre expérience culinaire. Chaque proposition est faite pour mettre en valeur les saveurs et offrir une expérience gourmande.
Faites confiance à notre expertise pour vous offrir des choix qui rehausseront chaque moment passé à table.
Nos cidres
Nous travaillons avec des producteurs passionnés de Normandie, de Bretagne et des Pays de la Loire. Vous y trouverez des cuvée rustiques, nous aimons aussi faire découvrir des cuvées aux profils singuliers et au caractère affirmé, pour vous surprendre à chaque visite.
Nos vins
La carte évolue au fil des rencontres, avec l’envie de vous proposer le fruit du travail de petits producteurs, amis de notre équipe et respectueux de l’environnement. Cette recherche se fait en collaboration avec Kévin, notre sommelier, qui nous accompagne dans la sélection de vins de caractère.
Une carte vivante, faite pour être découverte et redécouverte.
Nos cocktails
Chaque cocktail a été imaginé pour apporter fraîcheur et originalité à notre carte. Nous sélectionnons des ingrédients de qualité afin d’offrir une expérience unique, avec des créations signature, avec ou sans alcool. Des classiques intemporels aux compositions les plus audacieuses, chaque cocktail raconte une histoire.
Nos galettes
Nous privilégions des produits de saison, en accord avec nos valeurs. Chaque galette est imaginée pour enrichir notre carte et proposer de nouvelles associations de saveurs.
Des galettes les plus classiques aux recettes plus surprenantes, notre carte évolue pour que chacun puisse trouver sa galette préférée.
